12月3日（水）

本日のニコチャン弁当は「ヘルシー弁当」・・・

「発芽玄米ごはん」・・・発芽玄米の栄養価の高さは、白米をはじめ、そば、うどんなど他の主食に比べて群を抜いています。なかでも、ストレス軽減作用で知られるギャバは白米の約10倍も含まれていて、ギャバ以外にもガンマ－オリザノール、ＩＰ６、食物繊維、ビタミンＢ１等たくさん栄養成分が含まれています。

「野菜ハンバーグ 特製黒酢五目あんかけ」・・・ 黒酢とは、玄米を１～３年かけて発酵、熟成させた酢のことで、必須アミノ酸を含む約１０種類のアミノ酸の他に、クエン酸、ビタミン、ミネラルなどを豊富に含んでいます。効果としては、サラサラ血にする、血糖値上昇の抑制、血圧の正常化、コレステロールや中性脂肪の減少、肝機能の正常化、アトピーやアレルギーの改善など、様々な効果があるとされています。

「お魚の竜田揚げ」、デザートに「夕張メロンムース」です。お楽しみに！！